燒烤碳可以使用木炭或者機制炭，但使用木炭存在一些不便之處，比如點火和預熱過程可能需要一定的時間和技巧。而機制炭是由壓縮的木炭顆粒和其他添加劑混合而成，通常以塊狀或球狀出售。它們在生產過程中經過特殊處理，提供一致的形狀和燃燒特性。相比之下，機制炭更容易點燃和預熱，幾乎沒有煙霧和火花產生，這使得它在戶外活動和室內使用時更為方便。 

       所以，我們通常燒烤用的碳棒一般以機制炭為主，可以用鋸末、竹屑等為原料加工。一噸鋸末可以產生大約200-250公斤的木炭。這取決于鋸末的濕度、密度以及木材的種類和處理方式等因素。在木炭生產過程中，鋸末通常經過炭化和烘干等工藝，通過去除水分和揮發物質來轉化為木炭。因此，從一噸鋸末得到的木炭量會有所減少。具體的木炭產量還受到生產設備和操作技術的影響。